194篇诗词
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人物生平
早年经历
康熙五十五年三月二日（1716年3月25日）生，少有才名，擅长写诗文。
康熙六十一年（1722年），袁枚7岁，受业于史玉瓒先生， 开始了私塾教育。由于天资聪颖，刻苦好学，12岁时被时任浙江督学王兰生（王交河）录取进入县学，与史玉瓒先生同进秀才。15岁时受到时任浙江督学李清植（李安溪）赏识，18岁时得浙江总督程元章赏识，被送入杭州凤凰山敷文书院，学业日有长进 ，19岁时，时任浙江督学帅念祖（帅兰皋）发现他才学过人，在廪生指标已满的情况下，破例将他补为廪生 。
雍正十三年（1735年），20岁的袁枚参加科试，成绩名列前茅，获得了参加乡试的资格 。
坎坷仕宦
20岁以前，袁枚一直在杭州读书求学。乾隆元年（1736年），21岁的他决定去省视远在广西做幕僚的叔父袁鸿，于是便开始了人生的第一次远行。从杭州到广西长途跋涉，沿路可以饱览名胜古迹，领略神奇的自然风光。大自然的灵秀时时触发着生性酷爱作诗的袁枚，此次广西之行，他写下了很多优秀的纪游诗和怀古诗，成为《小仓山房诗集》的起点。达桂林后，他受叔父引见拜谒巡抚金鉷，当场以一篇《铜鼓赋》获得赏识。金赞叹他的才华，专门写奏疏举荐他参加将于乾隆元年九月举行的博学鸿词考试。金巡抚的举荐，使袁枚声名远播，成为他仕途之路的一块垫脚石。
乾隆三年（1738年）秋，袁枚中举，并于次年考取进士，授庶吉士，入庶常馆深造。
乾隆四年（1739年），24岁的袁枚参加朝廷科考，二甲第五名中进士，朝考得大司寇（刑部尚书）尹继善相助，选中翰林院庶吉士。
乾隆七年（1742年），袁枚27岁因散馆考试不合格被外调做官，曾任沭阳（1743年-1745年）、江宁、上元等地知县。推行法制，不避权贵，颇有政绩，很得当时总督尹继善的赏识。
乾隆八年（1743年），袁枚28岁。这年，袁枚改溧水知县。赴任途中，袁枚感慨万千，忧伤无奈地作了《途中寄金二质夫》一文 。
乾隆九年（1744年），袁枚29岁。这年秋季袁枚被聘到江宁任帘官（同考官），协助主考官批阅江南乡试考卷，做江南地区举人考试工作 。
归隐随园
乾隆十四年（1749年），父亲去世，袁枚辞官养母，34岁的他在江宁（今南京）购置隋氏废园，随园乃康熙织造隋公之园，废弃已久，破败零落，袁枚出资购置，易“隋”为“随”，起名“随园”。袁枚辞官后对随园“一造三改”，因地制宜，顺应自然，将它建成一个集山水人文景观于一体、清幽迷人、著名一时的私家园林，吸引四方诗人来此聚集 。并以养病为由入住此前所购的小仓山随园，筑室定居，自此始了悠闲的归隐生活，世称随园先生。归隐后，袁枚成为自由身，可以按照自己喜欢的方式生活，再无任何顾忌和羁绊。他如鱼得水，创作了大量表现自我性情的诗篇，并广纳弟子，出资刊刻诗集，成为乾嘉诗坛赫赫有名的诗坛将领，引领一代诗风 。
得随园后，袁枚十分喜爱，先后写下《随园记》《随园后记》《随园三记》以及《随园杂兴》等十一首散文和诗歌，表现他生活在随园中闲适轻松的惬意，揭示了归隐后无拘无束的生活状态。从34岁至82岁去世近五十年的时间里，除了初隐三年后因经济原因短暂出仕，大部分时间市隐于随园，读书、创作、会友、授业、漫游，在平静清幽的环境中，追求恬淡、适我的生活情趣。一时间，随园成了文人雅士赏花观灯、饮酒赋诗的绝佳场所，名气大振 。
乾隆三十八年（1773年），朝廷诏求遗书，袁枚将所藏书传抄罕见者皆献于清廷，并作有《散书记》以纪。藏书印有“道素之门”、“百石山房”、“华里神仙”、“钱塘苏小是乡亲”、“此间乐”、“子才一阅”、“随园珍藏图书”、“小仓山房藏书之印”等。
乾隆四十九年（1784年），69岁的袁枚应知端州（今广东肇庆）的从弟袁树邀请赴岭南，后经阳朔、桂林、兴安、全州等地北返 。
乾隆五十三年（1788），73岁的袁枚，受沭阳人士吕峄亭的邀请，又到沭阳作客，沭阳各界曾趋前30里迎接。袁枚面对如此拥戴他的民众，写下了情意真挚的《重到沭阳图记》。他在这篇短文中深有感受地说：“视民如家，官居而不能忘其地者，则其地之人，亦不能忘之也。”
嘉庆二年十一月十七日（1798年1月3日），袁枚去世，享年82岁，去世后葬在南京百步坡。 -
人物评价
姚鼐：君古文、四六体，皆能自发其思，通乎古法。于为诗尤纵才力，所至世人心所欲出不能达者，悉为达之。士多效其体，故随园诗文集，上自朝廷公卿，下至市井负贩，皆知贵重之，海外琉球有来求其书者。君仕虽不显，而世谓百余年来，极山林之乐，获文章之名，盖未有及君也。（《袁随园君墓志铭》，录自《惜抱轩文集》卷一三）
王昶：①三十年中，扫门纳履，为向来名人所未有。才华既盛，信手拈来，矜新斗捷，不必尽遵轨范。且清灵隽妙，笔舌互用，能解人意中蕴结。然谢世未久，颇有违言。②盖子才游履所至，偶闻名公卿可喜可愕之事，著为志传，以惊爆时人耳目，初不计信今传后也。（《蒲褐山房诗话》，录自《湖海诗传》卷七）
洪亮吉：通天老狐，醉辄露尾。（《北江诗话》）
孙星衍：先生有吏才，通达政体，而议论务出于宏厚，虽不竟其用，亦一代循吏也。退而惜以文自见，然其成就有足观焉。（《故江宁县知县前翰林院庶吉士袁君枚传》，摘自《碑传集》卷一○七）
尚铬：苕生有生吞活剥之弊，而子才点化胜之。云松有夸多斗靡之弊，而才子简括胜之。子才专尚性灵，而太不讲格调，所以喜诚斋之镂刻，而近于词曲。”“子才律诗往往不对，盖欲上追唐人高唱也，然失之率易矣。子才古文自是侯朝宗以后作者，近人因其诗之纤巧，并诋其文，恽子居至以猖狂无理斥之，皆非乎心之论。（《三家诗话·三家分论》）
朱庭珍：袁既以淫女狡童之性灵为宗，专法香山（白居易）、诚斋（杨万里）之病，误以鄙俚浅滑为自然，尖酸佻巧为聪明，谐谑游戏为风趣，粗恶颓放为豪雄，轻薄卑靡为天真，淫秽浪荡为艳情，倡魔道妖言，以溃诗教之防。一盲作俑，万瞽从风，纷纷逐臭之夫，如云继起。因其诗不讲格律，不贵学问，空疏易于效颦。其诗话又强词夺理，小有语趣，无稽臆说，便于借口。眼前琐事，口角戏言，拈来即是诗句。稍有聪慧之人，挟彼一编，奉为导师，旬月之间，便成诗人；钝根人多用两月工夫，亦无不可。于彼教自雄，诚为捷径矣。不比正宗专门，须有根柢学力，又须讲求理法才气，屡年难深造成功，用力之久且勤。是以谬种蔓延不已、流毒天下。（《筱园诗话》卷二）
昭裢：随园先生，天姿超迈，笔法精粹，古文尤为卓作，予深佩之。惟考订实非所长，其诗话、随笔中，错误不一而足。（《啸亭续录》卷四《随园先生》）
严迪昌：袁枚是一个真正意义上的专业诗人。关于袁枚的个性，总之一言为“不耐”。他不耐学书，字写得很糟；不耐作词，嫌必依谱而填；不耐学满语，乾隆七年（1742年）庶吉士散馆，以习满文不合格放任知县；不耐仕宦，乞养时年仅33岁，后再铨选知县，未及一年复归。（《清诗史》）
李圣华：袁枚欲做专业的诗人，理想近于明诗第一大家高启，含毫伸牍，“但好觅诗句”，“与其嗜世之末利，汲汲者争骛于形势之途”者绝异。做专业诗人是一种很高的人生理想，蕴含着不同流俗的价值追求。求仁得仁，袁枚成为清诗史上独具个性的一代大家。
石韫玉：觉其鲸铿春丽，怪怪奇奇，真天地间别是一种文字。刘舍人所谓树骨训典之区，取材宏富之域，殆庶几焉！（《袁文笺正序》）
李英： （袁氏骈文）古藻缤纷，大气旋转（袁文辞采古雅浓丽，气势沉厚流转），足冠一朝。（《小仓山房外集》序）
陈宝琛：（袁文）有俶诡雄奇之态，多磅礴凌厉之观。（许贞干《八家四六文注》序）
刘麟生：①袁枚之笔，流丽生动，喜杂以议论。②子才之文，世人多以放纵目之。要其笔致流利，亦如其诗也。 （《中国骈文史》）
杨岘：自随园派出，不学之徒争以诗名，诚如足下之言，不独足下丑之，不佞亦丑之。然仅以一二不可识之字，不可解之句，矜为奇创，则亦非也。古人奇字奇句，皆读破古书，自然流露，非勉强为之也。勉强为之，与之戴假面趋利机者，有以异乎？无以异也。夫泰山出云，不崇朝而雨天下。有登泰山者，囊云而归，键户塞窦，解囊放云，云逢逢满室，囊罄云亦灭矣。此无他，非其本有也。不佞十余岁即喜为诗，随作随辍，求似随园而不可得，而况上于随园者乎！继自今非周秦两汉之书不读，读之既久，或汩汩乎其来。少陵所谓下笔如有神，窃所欣愿。足下傥有以益不佞，质告无隐。（《与友论诗书》）
冬子津：随园先生是乾隆年间享誉最高的诗人。对于诗，有人讲格调，有人讲神韵，袁枚则讲性灵。说禅理均障，皆远性情。讥诗不摇荡性灵，则“蛤蟆繁声，无礼取闹”，“生客阑入，举座寡欢”。性灵是在泥沼中仰望星光，俗人信仰基督，就是希望能在泥胎中被浇灌他的灵。性灵需要天才，皓首穷经不是本钱。然而有性灵，不见得同时有气魄，比起东坡，袁枚还属于“和记小菜”。
陈长吟：袁枚的聪明之处就在于他及时的抉择，如果在官场上继续混下去，把知县当到老，又能怎样？走仕途，混不到个省部级，都是芝麻官儿。说不定遇个变局，还有牢狱之灾。袁枚的长寿，就在于他的自由和随意，做人不必阳奉阴违，不必违背良心迎上欺下。不必用尽心机搞阴谋，一天到晚心里紧张。告别了官场上的袁县令，才有了文坛上的袁才子。这是个人的选择，是智慧的选择，也是历史的选择。（《西安晚报》） -
轶事典故
生活之趣
袁枚是个重视生活情趣的人，他爱金陵灵秀之气，因曾做过上元、江宁县令且十分喜爱金陵山川秀色和人文氛围，遂以“三百金”价格，购得江宁府内隋赫德遗下的“隋园”，更名为“随园”（随园被曹雪芹父亲曹頫购得和改建，成为《红楼梦》中大观园的原型） 。
袁枚接手小仓山北麓的隋园后，“茨墙剪园，易檐改途。随其高，为置江楼；随其下，为置溪亭；随其夹涧，为之桥；随其湍流，为之舟……就势取景” ，他先后恢复和新建了金石藏、环香处、小眠斋、峻山红雪、香雪海、群玉山头、绿晓阁等20余处迷人景致，成为当时众多金陵文人骚客与袁枚一起文宴雅集的聚集地 ；此称为“随园”在《杂兴诗》描写随园景致：“造屋不嫌小，开池不嫌多；屋小不遮山，池多不妨荷。游鱼长一尺，白日跳清波；知我爱荷花，未敢张网罗。”袁枚怡然自得，放情声色。随园四面无墙，每逢佳日，游人如织，袁枚亦任其往来，不加管制，更在门联上写道：“放鹤去寻山鸟客，任人来看四时花。”
品茶之道
65岁以后，袁枚开始喜欢上了游山玩水，游遍名山大川，浙江的天台、雁荡、四明、雪窦等山，安徽游过黄山，江西庐山，广东、广西、湖南、福建等地，喜爱品茶的他自然也会尝遍各地名茶，并且一一记载下来。他描写常州阳羡茶：“茶深碧色，形如雀舌，又如巨米，味较龙井略浓”。提到洞庭君山茶，他说：“色味与龙井相同，叶微宽而绿过之，采掇最少。”此外如六安银针、梅片、毛尖、安化茶等，也都有所评述。
此外他还写下许多茶诗，如《试茶》描写福建人普遍种茶的情形，《湖上杂事诗》描写身着红布裙的采茶姑娘在“万片绿云”的茶海中采茶。他旅游时，除了欣赏群山万壑、山涧溪流的美景之际，亦不忘留意当地的“茶叶文化”。
乾隆五十一年（1786）袁枚游武夷山，对武夷茶产生了特别的兴趣。他从所用的茶壶、茶具到饮茶的步骤、感觉与武夷茶的特色均做了详细而生动的描写。《随园食单·茶酒单》载：“始觉龙井虽清，而味薄矣；阳羡虽佳，而韵逊矣。颇有玉与水晶，品格不同之故。故武夷享天下盛名，真乃不忝，且可以瀹至三次，而其味犹未尽。”
袁枚认为，除了有好茶必须收藏得法才能保存长久，对此他写道：“欲治好茶，先藏好水，水求中泠惠泉。然天泉水、雪水力能藏之，水新则味辣，陈则味甘。尝尽天下之茶，以武夷山顶所生，冲开白色者为第一。”在此他再度推崇武夷山所产的茶为天下第一。
他提到收藏茶叶的方法：收法必须用小纸包，每包四两放石灰坛中，过十日则换古灰，上用纸盖扎住。”至于烹煮的方法，他也有独到的妙法：“时用武火，用穿心罐一滚便泡，滚久则水味变矣！停滚再泡则叶浮矣。一泡便饮，用盖掩之则味又变矣。”
慧眼识人
袁枚虽然自身不愿涉及官场，但是却有着独到的政治眼光。他曾经在和珅、和琳兄弟年幼的时候，写过这样一句话，“擎天兼捧日，兄弟各平分。”后面事实证明，和珅成为乾隆身边第一红人，和琳则成为著名将领，官至一等公爵。
欣羡龙阳
袁枚在 《随园诗话》《子不语》《续子不语》 中，一再谈及龙阳之美，心向往焉。因为他翰林文人、风流俊雅的身世姿容，投怀送抱者颇多。 《随园轶事》 中载：“先生好男色，如桂官、华官、曹玉田辈，不一而足。而有名金凤者，其最爱也，先生出门必与凤俱。”年过花甲，他还收了年轻的刘霞裳为弟子，每次出游登山，必与同行。对于他人的质疑、腹诽，袁枚不以为意。
藏书之好
袁枚作官后，以薪俸易书，积至40万卷，筑藏书楼“小仓山房”、“所好轩”。自注何谓“所好”，味、色、花、竹、金石、字画，皆有时有限，只有藏书，不分少壮、饥寒，读之无限；还专门写有一篇《所好轩记》。
山林之乐
袁枚年轻时就喜欢追求山林之乐，但由于遵循“父母在，不远游”的信条，一直到他67岁服丧完毕后，才开始了尽情游历山水的旅行。这一年，他游历了天台山、雁荡山、黄龙山等名山。68岁时，袁枚游历了黄山。69岁，他跑得更远，正月出发，腊月底才回家，从江西庐山一路游玩到了广东罗浮山、丹霞山，又到了广西桂林，之后经永州回返，顺路游衡山。71岁去武夷山，73岁游江苏沭阳，77岁二游天台山，79岁三游天台山，80岁又出游吴越之间，即是81岁还出游吴江，当时有人称赞他“八十精神胜少年，登山足健踏云烟”。
精于生意
袁枚可谓是清代商业炒作第一高手，他对生意的策划步步为营，首先，花费许多钱重修随园，修好了故意拆掉围墙，让游客在园里随意游玩，目的是使人知道江宁城里有这样一个山美水秀境幽的地方。园子初具声名、有了一定数量的游客，他立马写了一本《随园食单》，极力渲染自家私园食物的精妙和家厨烹调的高水准，激发那些热衷口腹之欲的人的兴趣。袁枚对饮食氛围也极有研究，每有客来，他都要叫人将餐桌摆到一些景致极美的亭榭，还安排自养的美女为之唱歌跳舞，随园的饮食生意非常火爆。当随园炒热，个人知名度激剧上升，袁枚开始扩大经营范围，在园子里售卖《随园全集》、《随园食单》等著作，他的书果然供不应求，属国琉球都有人专程来购买。仅卖书一项，袁枚一年即可收入三四千两白银。中年以后，各方人士争相请袁枚写应酬文章，袁枚来者不拒，墓志碑记、寿序谀文，只要给足银子，绝对服务三包，又大赚了一笔。
